"La petite attente"

Au choix
Le poisson de lac ou de mer en arrivage
Ou
Le plat du marché
Ou
La fondue Savoyarde au Beaufort et Comté
Ou
La tartiflette de pommes de terres au Reblochon

Coupe glacée ou pâtisserie

Au choix
La salade Dauphinoise, brick de reblochon chaud, oeuf frit, lardons, noix
Ou
Le cannelloni de saumon fumé au chèvre frais
Tartare d'avocat à l'huile d'olives et citron

Au choix
Le duo de lottes de rivière aux noix torréfiées
Piperade de poivrons et courgettes
Gâteau de riz parfumé Basmati
Ou
Le pavé de canard au Pinot de Savoie
Flan de croîts au sarrazin
Gratin Dauphinois

Au choix
Le fromage blanc à la crème ou Les fromages de nos montagnes
Ou
Les douceurs ou coupes glacées du jour

Au choix
Le marbré de foie gras de canard aux abricots secs
Tulipe de salade du printemps aux graines de moutarde
Confiture d'oignons au cassis
Ou
L'assiette Nordique
Filet de saumon, haddock, flétan fumé
1/2 avocat farci aux demoiselles des mers
Ou
La cassolette d'escargots de bourgogne à la crème d'ail
Méli-Mélo de champignons des bois
Feuilleté aux graines de pavots

Au choix
Le dos de sandre rôti sur sa peau - gambas à la plancha
Coulis d'écrevisses
Chignon de tagliatelles
Ou
La côte de boeuf XXL aux graines de poivres
Tomate farcie aux chicons
Pommes Pont neuf
Ou
L'assiette de cabri rôti à l'ail et au persil
Pomme en l'air
Gratin Dauphinois

Au choix
Le fromage blanc à la crème ou Les fromages de nos montagnes
Ou
Les douceurs et coupes glacées du jour